116 articles avec aliments et boissons - الأطعمة والأشربة

Est-il permis de manger la viande de cheval ? (audio)

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Est-il permis de manger la viande de cheval ? (audio)

 

La viande du cheval est licite, et le prophète صلى الله عليه وسلم a permis de la manger, cela est la parole de la majorité des gens de science et c'est cela est correct.

 

La viande des chevaux est licite pour nous comme dans la parole du prophète صلى الله عليه وسلم :

 

D'après le récit de Jâbir ibn `Abd-Allah رضي الله عنهم :

 

"l'Envoyé d'Allah a interdit la consommation de la viande des ânes domestiques et il a permis celle des chevaux"

 

'Asmâ' fille de Abou bakr رضي الله عنها a dit :

 

"Nous égorgeâmes un cheval du vivant du Prophète et nous le mangeâmes". 

 

Et donc ce qui est correcte, les chevaux sont licites mais les ânes domestiques et les mules sont interdits.

 

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هل يجوز أكل لحم الخيل

في إحدى القرى في منطقتنا قام أهل القرية بذبح فرس، ووزعوا لحمه على أهل القرية بدعوى أنه مباح شرعاً، فهل ذلك صحيح ؟

نعم، لحم الخيل مباح، هذا قول جمهور أهل العلم وهو الصحيح الرسول -صلى الله عليه وسلم- أذن في لحوم الخيل، قالت أسماء بنت أبي بكر -رضي الله عنها- أنهم نحروا فرساً على عهد النبي -صلى الله عليه وسلم- في المدينة وأكلوها. فالمقصود أن لحوم الخيل مباح، هذا هو الصواب، وهو الذي عليه جمهور أهل العلم. المقدم: تنحر كالإبل أو تذبح كالبقر؟ الشيخ: تذبح كالبقر. المقدم: تذبح كالبقر؟ الشيخ: نعم. بخلاف البغال والحمير، لا، البغال الحمير هذه محرمة، الحمر الأهلية المعروفة، هذه محرمة، أما الخيل فإنها مباحة، الرسول -صلى الله عليه وسلم- نهى عن الحمر والبغال، وأجاز ذبح الخيل

Cheikh 'Abdel-'Azîz Ibn 'Abdi-llâh Ibn Bâz - الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله بن باز

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Ne mêlez pas la faim au mensonge ! (audio)

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Ne mêlez pas la faim au mensonge ! (audio)

D'après Asma Bint Yazid رضي الله عنها, un repas a été apporté au Prophète صلى الله عليه وسلم et il nous a été présenté.

 

Nous avons dit : Nous n'en avons pas envie.

 

Le Prophète صلى الله عليه وسلم a dit:

 

«Ne rassemblez pas la faim et le mensonge (*)»

Rapporté par Ibn Maja dans ses Sunan n°3298 et authentifié par Cheikh Albani dans sa correction de Sunan Ibn Maja

 

(*) Ceci est un avertissement contre le mensonge qui à ce moment là fait que la personne perd l'ici-bas par la faim et l'au-delà par le mensonge.
(Hachiya As Souyouti Ala Sounan Ibn Maja)

 

عن أسماء بنت يزيد رضي الله عنها قالت : أتي النبي صلى الله عليه وسلم بطعام فعُرض علينا فقلنا : لا نشتهيه
فقال النبي صلى الله عليه وسلم

لا تجمعن جوعا وكذبا
(رواه ابن ماجه في سننه رقم ٣٢٩٨ و حسنه الشيخ الألباني في تحقيق سنن ابن ماجه)

A partir de 42mn40

 

Résumé du commentaire :

 

Ce qu'il faut comprendre de ce hadith c'est que beaucoup de personnes lorsqu'on leur propose une nourriture ou à boire répondent par exemple par : "Non merci, je n'ai pas faim (ou je n'ai pas soif)" alors qu'en réalité ils ont faim (parfois même très faim) ou soif.

 

Ils répondent généralement ainsi par désir de ne pas gêner la personne, par honte ou autre. 

 

Le messager صلى الله عليه وسلم nous enseigne donc ici qu'en agissant ainsi, en plus de subir la faim la personne, commet un péché puisqu'elle ment. 

 

Il est donc plus salutaire d'être véridique et ne pas rentrer dans le mensonge.

 

Autrement dit, il est permis à la personne de refuser mais qu'elle le fasse sans mentir. 

 

شرح سنن ابن ماجه 214

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Cheikh ‘Abdel Mouhsin Ibn Hamed Al 'Abbâd Al Badr - الشيخ عبدالمحسن بن حمد العبَّاد البدر

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Le pain, maître de la nourriture

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Le pain, maître de la nourriture
Le Prophète صلى الله عليه وسلم mangeait du pain avec un autre aliment, s'il en trouvait.
 
Parfois il le prenait avec de la viande et disait : 
 
"C'est le maître de la nourriture des gens de la vie présente et celle de l'au-delà" 
(rapporté par Ibn Majah et d'autres)
 
Tantôt il صلى الله عليه وسلم en mangeait avec la pastèque, tantôt avec des dattes. 

Une fois, il صلى الله عليه وسلم a mis une datte sur un tranche de pain et dit : 

"C'est le condiments de celle-ci !"

C'est donc de l'arrangement de la nourriture, car le pain préparé de l'orge est frois et sec, alors que la datte est chaude et humide, d'apèrs les plus justes des paroles, la prendre comme condiment avec le pain de l'orge est un des meilleurs arrangements, surtout par ceux qui ont l'habitude d'en manger : tels que les habitants des citées.
 
Tantôt aussi il صلى الله عليه وسلم en mangeait avec le vinaigre, et disait : 

"Le vigraine est un excellent condiment ! ". 

C'est une éloge, dans le cas échéant, mais sans aucune préférence à d'autres aliments comme les ignorants pensent.
 
Le motif de ce hadith

"Il صلى الله عليه وسلم est entré un jour chez lui. 
On lui a offert du pain, il dit : "Avez-vous un condiment ?" 
On lui dit : "Nous n'avons que du vinaigre."
et il dit : 
"Le vigraine est un excellent condiment ! ". 
 
Ne pas se contenter que du pain

Il faut manger le pain avec un condiment, car c'est un moyen de conserver la santé ; par contre se contenter d'un seul aliment est nuisible.
 
Source : "La médecine prophétique" d'Ibn Qayyim Al-Jawziah p. 180
 
Imam Muhammad Ibn Qayyîm al-jawziya - الإمام محمد بن أبي بكر ابن قيم الجوزية

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La consommation du vinaigre est-elle licite ?

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La consommation du vinaigre est-elle licite ?

L’Imâm Muslim rapporte dans son Sahîh que le Prophète صلى الله عليه وسلم a dit : 

 
«Quel bon aliment que le vinaigre». 
 
L’Imâm an-Nawawî (rahimahullâh) dit dans son commentaire - que ce hadîth indique le bienfait du vinaigre, et que l’appellation «al-Oudoum» dans le hadîth, indique l’importance de ce grand bienfait.
 
Charh an-Nawawî ’ala Sahîh Muslim, 7/240
Il y a unanimité des jurisconsultes sur le fait que le vinaigre qui s’est modifié naturellement, c’est-à-dire sans intervention humaine, est licite. 
 
Qu’il ait été exposé au soleil directement ou sous son ombre, sans l’intention de le transformer pour le consommer - ceci est licite chez les Hanafites, les Chafiites et les Dhâhirites et toléré chez les Hanbalites. 

 

Selon les Malékites, l’avis est basé sur trois positions : la première qui le prohibe et l’interdit sur la base d’un hadîth rapporté par Mâlik, Ahmad, Muslim et an-Nassâ-î, la seconde le permet mais avec blâme, et la troisième mentionne la permission du vinaigre fait par autrui, mais sans intention de consommation du vin, car il n’est pas permis de transformer du vin au profit du vin.
 
Les Chafiites et les Hanbalites ne permettent pas la transformation du vin afin d’en faire un remède.
 
Al-Fiqh al-islâmî wa Adillatuh, 4/2629-2631 et Kitâb «Souboul as-Sallâm» de l’Imâm as-San’ânî, 1/153
Abû Hanîfa ainsi que ses compagnons disent qu’il n’y a pas de mal à transformer le vin.
 
Al-Thawrî sur la question du vin, ne permet pas sa transformation pour la consommation.
 
Kitâb «Moukhtasar Ikhtilâf al-‘Oulémâ» de l’Imâm Abû Bakr ar-Râzî, 4/359-362 Kitâb «Moukhtasar Ikhtilâf al-‘Oulémâ» de l’Imâm Abû Bakr ar-Râzî, 4/359-362

Les savants de Lajnah ad-Dâ-ima disent que tout ce qui n’est plus appelé vin après sa transformation, n’est plus interdit à la consommation et que les jurisconsultes sont unanimes sur le fait que ce qui est interdit est ce qui est encore nommé vin.

 

Fiqh an-Nawâzil, 4/270

 

Les savants de Lajnah disent encore que l’absorption d’une grande quantité en est interdite, car il est assimilable au vin. 
 
Mais si l’absorption de la grande quantité n’entraîne pas l’ivresse, rien n’en empêche l’achat, la vente et la consommation.
 
Fatâwa Al-Lajnah ad-Dâ-ima lil-Bouhouth al-‘Ilmiyyah wal-Iftâ, 13/52-53
L’Imâm ach-Chanqîtî (rahimahullâh) dit dans son commentaire du Qor’ân, que Abû Dardâ (radhiallâhu ‘anhu) voyait la permission dans la transformation du vin, mais que beaucoup de savants interdisent sa transformation. 
 
Lorsque celui-ci se transforme de par lui-même, sans intervention humaine, il y a consensus sur sa permission à la consommation. 
 
Ach-Chanqîtî cite Ibn Hajar qui rapporte dans « al-Fath » que Abû Dardâ (radhiallâhu ‘anhu) ainsi qu’un groupe parmi eux, consommaient de la sauce de vinaigre fabriqué sur la base du vin. 
 
Et al-Bukhârî a mentionné ce hadîth au chapitre de la purification des aliments de mer.
 
Kitâb « Oudhwâ ul-Bayân fî idhâh il-Qor’ân bil-Qor’ân » de l’Imâm ach-Chanqîtî
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L'alcool dans les desserts (audio)

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L'alcool dans les desserts (audio)

Question :

 
Une question concernant la nourriture, il y a un type de chocolat ou plutôt la plus grande partie des types de chocolat, contiennent une quantité d’alcool lors de la fabrication, mais il est dit que cela s’évapore lors de la fabrication, cela prend-il le jugement du fromage dans ce cas ?
 
Réponse :

Cette question demande des explications dont j’ignore si vous avez connaissance ou non.

Cette quantité est-elle petite ou grande ?

Est-il vrai qu’elle s’évapore que la quantité soit petite ou grande ?
 
Cela est-il vrai ?
 
Question :

Un frère chimiste a fait des recherches sur cela et c’est ce qu’il dit.

La quantité ajoutée s’évapore totalement lors de la fabrication.
 
Réponse :

A partir de là, ou comme nous avons dit à ton compagnon, selon ta parole (et ta responsabilité), nous répondons à ce type de question en parlant de ce qui se rapporte aux médicaments.

Nous savons tous qu’il est écrit sur une grande partie des médicaments : taux d’alcool 10%, 15%, moins ou plus, et plus encore l’eau de cologne.

En ce qui concerne ces médicaments et les chocolats sur lesquels tu interroges : s’il est vrai que cela se passe comme tu l’as décrit (évaporation), il est permis de les consommer de les vendre et de les acheter aux mécréants, mais il est interdit de les fabriquer dans les pays musulmans.

Pourquoi cette différence ?

Il est clair que les médicaments sont plus importants que le chocolat, car le chocolat fait partie des choses superflues alors que les médicaments fait partie des choses nécessaires.

Malgré tout, il n’est pas permis de fabriquer dans un pays musulman un médicament dans lequel il y a de l’alcool.

Pourquoi ?

Car cela implique de ceux qui le fabriquent de faire de l’alcool, de presser du raisin pour en faire de l’alcool, et cela est totalement interdit dans les pays musulmans, d’après ce que nous savons de la parole du prophète صلى الله عليه وسلم :

"Allâh a maudit dix personnes dans le vin : celui qui le boit, celui qui le sert, celui qui le vend, celui qui l’achète, celui qui le presse, celui qui le transporte, celui à qui on l’apporte…"
jusqu’aux dix types cités dans le hadith.

Donc faire un médicament qui contient de l’alcool nécessite de presser le raisin pour en faire de l’alcool et celui qui le fait est maudit, donc cela n’est pas permis.

Mais si cela nous parvient des pays de mécréance qu’Allâh a décrits en disant qu’ils n’interdisaient rien et ne rendaient rien licites, (cela est permis).

Donc ce médicament, s’il n’enivre pas en grande quantité, il est permis de le boire car c’est un liquide.

Ainsi nous revenons au chocolat et nous disons que si la parole de celui qui t’a informé est authentique et que effectivement l’alcool s’évapore lors de la fabrication, cela n’enivre pas et il est permis d’en consommer.

Mais je répète et j’insiste, il n’est pas permis de les fabriquer dans les pays musulmans.

La réponse est claire ?

 

Silsila al-huda wa nûr, cassette 491 
Publié par salafs.com

Cheikh Mouhammad Nacer-dine Al-Albanyالشيخ محمد ناصر الدين الألباني

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Le vinaigre - الخل (audio)

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Le vinaigre - الخل (audio)

Pour nous qui découvrons la science jour après jour, il est des questions de la vie courante qui peuvent prendre une ampleur démesurée.


Parmi ces choses, le fait de consommer du vinaigre de vin (nous ne parlons pas du vinaigre de noix ou de citron que l’on peut trouver dans certaines régions).

Il est incroyable de voir comment l’ignorance peut conduire à l’excès : d’un côté ceux qui regardent ceux ceux qui consomment du vinaigre comme des gens qui suivent leurs passions et refusent la vérité ; et de l’autre ceux qui ne veulent rien entendre, ne se donnant même pas la peine d’interroger les savants.

Et entre les deux, il y a ceux qui cherchent (qu’Allah nous mette parmi eux), ceux qui craignent de se nourrir et de nourrir leurs familles de choses illicites et que cela empêchent leurs invocations d’être exaucées par Allah.

Pour toute chose, nous revenons aux savants (traduction rapprochée) :
 
"Demandez aux gens de science si vous ne savez pas". 

Et celui qui revient vers les savants verra qu’ils ont divergé sur cette question, chacun étant sur une preuve du Qur’an et de la Sunna.

Cette divergence les a-t-elle amenés à s’insulter, à se séparer ?
Jamais !

Les gens de la sunna respectent la divergence si elle est appuyée sur des preuves du Qur’an et de la sunna avec la compréhension de nos pieux prédécesseurs.

Ici, notre objectif est de proposer, aux frères et sœurs, un exemple représentatif de chaque avis.

A vous ensuite de chercher, d’interroger plus et de craindre Allah dans ce qui vous semblera l’avis le plus fondé, après étude des preuves.

Tout en gardant à l’esprit que celui qui est à côté de vous dans le rang a peut-être un avis différent sur la question, et que cet avis lui aussi est basé sur des preuves et des paroles dans savants de la sunna.
Ceux qui voient l’interdiction


Ils sont nombreux, parmi les salafs et les contemporains.

Pour illustrer ce point de vue, nous avons choisi un extrait du merveilleux livre  
 At-Ta’liqat Ar-radhya ‘Ala Ar-Rawdhat An-Nadya  qui est un livre de remarques, de commentaires du Muhaddith Muhamad Nasir Din Al-Albani sur le livre Rawdhat An-Nadya d’un autre Muhaddith, Sidiq Hasan Khan (qu’Allah leur accorde à tous deux Sa miséricorde et qu’Il les élève en degré).

Nous avons choisi ce livre car le shaikh cite clairement les preuves et reprend synthétiquement les avis de shaikh Al-islam ibn Taymia (pour plus de détails on peut revenir vers  Majmu’ Al-Fatawa
) et Ibn Al-Qayim.

Jugement sur la transformation du vin en vinaigre

Cela est interdit, la preuve est le hadith rapporté par Ahmad, Abu Dawud, At-Tirmidhi, d’après Anas ibn Malik qui rapporte qu’on a demandé au prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) si on pouvait transformer le vin en vinaigre, il répondit : « Non ».

Ahamd, Abu Dawud, At-Tirmidhi rapportent également que Abu Talha interrogea le prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) à propos de deux orphelins qui avaient hérité (des barriques) de vin. Le prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) lui dit :

« jette-les ». Abu Talha dit : « Puis-je les transformer en vinaigre ? » le prophète répondit : « Non »
.

Ibn al-Qayim a dit :

« Et sur ce sujet (il y a des récits) authentique de Abu Zubayr, Jabir, ‘Umar Ibn Al-Khattab, et nous ne connaissons aucune différence entre les compagnons, et les gens de Médine ne cessent d’interdire cela.»

Al-Hakim a dit : « j’ai entendu Abul Hassan ‘Ali Ibn ‘Isa Al-Hiri dire : j’ai entendu Muhammad ibn Ishaq dire : j’ai entendu Qutayba ibn Sa’id dire : je suis arrivé à Médine à l’époque de Malik et je suis allé voir Qâdh (ou un juge) et je lui ai dit : tu as du vinaigre d’alcool ?

Il me dit : Gloire à Allah ! Alors que le prophète l’a interdit ? Qutayba dit : puis je suis revenu après la mort de Malik et je leur ai rappelé cela et personne ne me l’a reproché.

Et ce qui est rapporté de ‘Ali disant qu’il utilisait le vinaigre, et de ‘Aisha qui dit qu’il n’y a rien de mal en cela, il s’agit du vinaigre de vin qui s’est transformé seul, sans intervention extérieure. »


Et c’est cet avis qu’à choisi Le grand savant, shaikh Rabi’ ibn Hadi Al-Madkhali (qu’Allah le préserve) lorsqu’il a répondu à la question suivante :

 

 

Question : 

 

Quel est le jugement sur l’utilisation du vinaigre tiré du vin et de l’alcool ?

Réponse : 

 

Si le vin se transforme en vinaigre, seul, sans intervention humaine, cela est permis. Mais s’il est transformé (par quelqu’un) cela n’est pas permis ; car on a interrogé le prophète ( salallahu ‘alayhi wa salam) sur le takhlil (la transformation du vin en vinaigre) et il l’a interdit, et ce vin était à des orphelins et (malgré la perte de biens que cela représentait pour eux) le prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) a refusé (qu’on le transforme en vinaigre). Si le vinaigre vient tout seul, que c’est Allah qui a transformé le vin en vinaigre (sans intervention humaine), cela est licite, mais si on le transforme cela n’est pas licite.

Question : 

 

Et si on ne sait pas comment est fabriqué le vinaigre ?

Réponse : 

 

Le vinaigre est transformé (par des gens) et non pas tout seul, et si les habitudes dans le pays est que l’on transforme le vin en vinaigre, le jugement se fait sur ce qui est le plus répandu. C’est cela le plus répandu et ils ne le laissent pas jusqu’à ce qu’il se transforme seul, le jugement dépend de ce qui est le plus courant. Vous savez que les gens utilisent des choses pour transformer le vin en vinaigre ? Vous le savez ? Répondez-moi !

Questionneur : : 

 

Oui , mais on peut ne pas savoir.

Shaikh Rabi’ : 

 

Non ! Vous savez que leurs habitudes et de transformer le vin en vinaigre.

 : Oui, nous savons qu’ils transforment le vin.

Shaikh Rabi’ : 

 

S’ils le font, alors non (ce n’est pas licite)…

Ceux qui voient la permission


Là encore, beaucoup de savants ont vu la permission et un de ceux qui a le mieux résumé l’ensemble de la question (et des avis) est le grand savant, le juriste Muhamad Ibn Salih Al-‘Uthaymin (qu’Allah lui fasse une large miséricorde) dans une des perles que le shaikh a laissé à la communauté Sharh Al-Mumti’ ‘ala Zâd Al-Mustaqni’.

 

 

L’auteur (Sharaf Din Al-Hajawi) dit : « Si (le vin) est transformé en vinaigre, il ne devient pas pur »,


Shaikh Al-‘Uthaymin : la preuve est le hadith de Anas ibn Malik qui rapporte qu’on a demandé au prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) si on pouvait transformer le vin en vinaigre, il répondit : « Non ».

Cela montre qu’il n’est pas permis de transformer le vin en vinaigre, et si cela n’est pas permis mais que le vin est quand même transformé, il ne devient pas pur.

Car c’est quelque chose sur laquelle il n’y a pas l’ordre d’Allah et de Son messager ( salallahu ‘alayhi wa salam), c’est donc nul et rejeté, car le prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) dit :

« Celui qui accomplit un acte sur laquelle il n’y a pas notre ordre. (Son acte) est rejeté. ».

Comment est-ce que cela se fait : le vin (la vigne), lorsqu’il est transformé en vin, donne de la mousse, il bout (du verbe bouillir), comme s’il y avait un feu en dessous, non pas avec force, mais il frémit seulement, et (l’alcool) monte à la surface.

Le  takhlil (la transformation en vinaigre) consiste à verser dedans un produit : du vinaigre (déjà fait) ou autre chose, qui transforme l’alcool en vinaigre, le fait redescendre, et fait disparaître l’ivresse (l’alcool) qu’il contient. Voilà en quoi consiste le takhlil

Premièrement, le takhlil est-il permis ? Et si nous disons que c’est interdit et que quelqu’un le fait, le vinaigre (obtenu) sera-t-il pur ?

D’après la parole de l’auteur : cela ne devient pas pur et le takhlil n’est pas permis.

Et il n’y a aucune différence entre le vin du vinaigrier (le professionnel) et le vin d’un autre.

Car certains parmi les savants ont fait une exception pour le vinaigrier, car celui-ci est rarement touché (en mal) par le vinaigre ou l’alcool, et si nous lui interdisons de faire du vinaigre, nous lui enlevons son gagne pain.

Mais ce qui est authentique c’est qu’il n’y a pas de différence et le vin doit être renversé (jeté) et on ne doit pas en faire du vinaigre.

Mais si, malgré tout,  il est transformé en vinaigre, l’auteur voit qu’il ne devient pas pur, même si son caractère enivrant disparaît, car lorsque le vin est transformé en vinaigre il perd son caractère enivrant.

D’autres savants ont dit : si il est transformé en vinaigre : l’acte est illicite mais cela devient pur, car ce qui en faisait une impureté est le caractère enivrant qui a désormais disparu, et il (le vinaigre) est désormais  licite (halal).

D’autres parmi les savants ont dit : si il est transformé en vinaigre par ceux pour qui cela est permis, comme les juifs et les chrétiens, (le vinaigre) est licite et pur, et si il est transformé par celui qui n’a pas le droit de le faire (le musulman), (le vinaigre) est illicite (haram) et impur.

Cet avis est plus proche (de la vérité) que le deuxième avis.

On a donc trois avis

 

Premier avis : le takhlil est illicite pour le musulman, mais s’il le fait, cela devient-il pur ?

Ce qui est connu du madhab (hanbali) est que cela ne devient pas pur, car le caractère enivrant a disparu par un acte illicite, cela n’a donc aucun effet, au contraire du vin qui se transforme seul (sans intervention humaine) en vinaigre qui devient pur et halal.

Ce qui est transformé par un acte illicite n’est pas permis.

 

Deuxième avis : s’il est transformé en vinaigre et que le caractère enivrant disparaît, cela devient licite mais l’acte lui reste illicite, car le jugement reste lié à la cause, qu’elle ait disparu ou non.

 

Troisième avis : s’il est transformé par celui pour qui cela est permis, il devient licite, et si il est transformé par celui pour qui ce n’est pas permis, cela reste illicite et impur.

Cet avis est le plus proche (de la vérité), ainsi le vinaigre qui vient des juifs et des chrétiens est licite et pur, car ils l’ont fait en croyant que cela était licite, c’est pourquoi on ne leur interdit pas de boire du vin. 

 

 Publié par salafs.com

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La viande des juifs et chrétiens

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La viande des juifs et chrétiens
Question :
 
Quel est le statut au regard de l'Islâm du fait de consommer des viandes –dont la consommation est habituellement licite – comme le poulet en Amérique ?

et Est-ce que les Américains sont à classer parmi les Gens du Livre dont il est permis de consommer les viandes qu'ils égorgent ?  
 
Réponse :

La consommation des viandes qu'égorgent Chrétiens et Juifs aux USA est licite en vertu de ce qu'Allâh-Ta âla- a dit (traduction rapprochée) :

" Vous sont permises, aujourd'hui, les bonnes nourritures. Vous est permise la nourriture des Gens du Livre, et votre nourriture leur est permise." Sourate 5 (la table servie) verset 5 
 
Ibn 'Abbâs – qu'Allah l'agrée – a dit en expliquant cela : 

" Leurs nourritures, ce sont les bêtes qu'ils égorgent ". 
 
Le Prophète (Salla Allâhu 'alayhi wa sallam) avait consommé de la viande provenant d'une bête égorgée par les juifs. 

Il n'a pas cherché à savoir davantage et n'a posé aucune question à ce sujet. 
 
De fait, il ne nous incombe pas, même qu'il ne nous est guère souhaitable de poser des questions : comment l'ont-ils égorgée ?...du momment qu'elle est égorgée par ceux dont il est permis de consommer les viandes des bêtes qu'ils égorgent, il ne faut pas en chercher davantage. 
 
La preuve de cela, le fait qu'Âisha – qu'Allâh l'agrée – rapporte que des gens ont questionné le Prophète (Salla Allâhu 'alayhi wa sallam) à propos de personnes qui leur apportent de la viande alors qu'ils ne savant pas si ces personnes-là ont mentionné le nom d'Allâh au moment d'égorger leurs bêtes ou non, Il (Salla Allâhu 'alayhi wa sallam) leur a répondu :

"Invoquez vous-même le nom d'Allâh et mangez ! "

Â'isha poursuit : "Ces personnes-ci étaient fraîchement converties"…pareilles personnes peuvent ignorer qu'il faille obligatoirement mentionner le nom d'Allâh au moment de l'abattage. 
 
An-Nabi (Salla Allâhu 'alayhi wa sallam) les a instruit de manger et de ne pas poser de question.
 
De même, concernant la façon d'égorger, nous n'avons pas à demander et ne sommes pas obligés de demander comment ils égorgent. On mange sans nous soucier. 
 
Concernant maintenant le fait de les considérer maintenant comme les Gens du Livre…Na'am (oui).
Ce sont bien des Gens du Livre.

Il n'y a pas de doute à cela, même si dans la pratique, ils renient (mécroient) ce en quoi ils prétendent croire (leur dîn). 
 
La preuve est la parole d'Allâh (traduction rapprochée) :

"Ce sont certes des mécréants, ceux qui disent : En vérité, Allâh est le troisième de trois." (trinité) (sourate 5 Table servie verset 73)
 
Et dans la même sourate, Allâh a permis de consommer leurs nourritures. 
 
C'est pourquoi nous considérons que la consommation des viandes qu'égorgent Juifs et Chrétiens dans ce pays(USA) et partout ailleurs est licite. 
 
Il n'est pas nécessaire de poser des questions pour en savoir davantage du fait que fondamentalement (Asl), cela est permis. 
 
Conférence au Centre de l'Association Islamique de Boston (USA) le 2 joumâda al ouwlâ 1421 soit le 2 Août 2000.
 
Cheikh Mouhammad Ibn Salih Al-’Outheymine - الشيخ محمد بن صالح العثيمين

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Partager son estomac en trois : nourriture, boisson et air

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Partager son estomac en trois : nourriture, boisson et air

D'après Al Miqdam (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) a dit:

 

«Un humain n'a jamais rempli un récipient plus mauvais que le ventre.
 

Il suffit au fils d'Adam de quelques bouchées afin qu'il tienne son dos droit et s'il ne peut se contenter de cela alors :

 

le tiers pour la nourriture,

le tiers pour sa boisson

et le tiers pour sa respiration (*)».

 

(Rapporté par Tirmidhi dans ses Sounan n°2380 qui l'a authentifié et il a également été authentifié par Cheikh Albani dans sa correction de Sounan Tirmidhi)

 

(*) C'est à dire que après avoir terminé de manger, il reste un tiers de l'estomac qui est vide.

 

عن المقدام رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

 ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن بحسب ابن آدم أكيلات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه

(رواه الترمذي في سننه رقم ٢٣٨٠ و صححه و صححه أيضاً الشيخ الألباني في تحقيق سنن الترمذي)

 

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Couvrir les ustensiles et les récipients la nuit

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Couvrir les ustensiles et les récipients la nuit
"Lorsque la nuit tombe, retenez vos enfants car c'est le moment où les diables s'éparpillent.
 
Après cela (la nuit tombée), vous pouvez les laisser sortir, seulement fermez les portes en mentionnant le nom d'Allâh car le diable ne peut pas ouvrir une porte fermée.
 
Bouchez les outres en mentionnant le nom d'Allâh, couvrez les récipients, même si vous ne trouvez pour cela qu'un bâton, en mentionnant le nom d'Allâh, et éteignez les lampes." 
 
Rapporté par Al Boukhari 3280 et Muslim 2012  

عن جابر رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

 إِذَا كَانَ جُنْحُ اللَّيْلِ أَوْ أَمْسَيْتُمْ فَكُفُّوا صِبْيَانَكُمْ ، فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَنْتَشِرُ حِينَئِذٍ ، فَإِذَا ذَهَبَ سَاعَةٌ مِنْ اللَّيْلِ فَخَلُّوهُمْ ، وَأَغْلِقُوا الْأَبْوَابَ ، وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ ، فَإِنَّ الشَّيْطَانَ لَا يَفْتَحُ بَابًا مُغْلَقًا ، وَأَوْكُوا قِرَبَكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ ، وَخَمِّرُوا آنِيَتَكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ وَلَوْ أَنْ تَعْرُضُوا عَلَيْهَا شَيْئًا، وَأَطْفِئُوا مَصَابِيحَكُمْ

رواه البخاري - 3280

 واللفظ له - ومسلم - 2012

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Les bienfaits de la talbina - التلبينة (vidéo)

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Les bienfaits de la talbina - التلبينة (vidéo)
حدثنا ‏ ‏عبد الملك بن شعيب بن الليث بن سعد ‏ ‏حدثني ‏ ‏أبي ‏ ‏عن ‏ ‏جدي ‏ ‏حدثني ‏ ‏عقيل بن خالد ‏ ‏عن ‏ ‏ابن شهاب ‏ ‏عن ‏ ‏عروة ‏ ‏عن ‏ ‏عائشة زوج النبي ‏ ‏صلى الله عليه وسلم
‏أنها كانت إذا مات الميت من أهلها فاجتمع لذلك النساء ثم تفرقن إلا أهلها وخاصتها أمرت ببرمة من ‏ ‏تلبينة ‏ ‏فطبخت ثم صنع ‏ ‏ثريد ‏ ‏فصبت ‏ ‏التلبينة ‏ ‏عليها ثم قالت كلن منها فإني سمعت رسول الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏يقول ‏ ‏التلبينة ‏ ‏مجمة لفؤاد المريض تذهب بعض الحزن


D'après Aisha رضي الله عنها ..... a dit: Mangez! car j'ai entendu le Prophète صلى الله عليه وسلم dire: 
 
"La Talbinah apaise le coeur du malade et dissipe certaines tristesses." 

Commentaire de l'imam An-Nawawy  رحمه الله 
 
صحيح مسلم بشرح النووي 
‏قَوْله صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ :
 التَّلْبِينَةُ مَجَمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيض , وَتُذْهِب بَعْض الْحَزَن ‏ 
‏أَمَّا ( مَجَمَّةٌ ) فَبِفَتْحِ الْمِيم وَالْجِيم , وَيُقَال بِضَمِّ الْمِيم وَكَسْر الْجِيم , أَيْ تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ . وَالْجَمَام الْمُسْتَرِيح كَأَهْلِ النَّشَاط . وَأَمَّا ( التَّلْبِينَةُ ) فَبِفَتْحِ التَّاء وَهِيَ حَسَاء مِنْ دَقِيق أَوْ نُخَالَة . قَالُوا : وَرُبَّمَا جُعِلَ فِيهَا عَسَل . قَالَ الْهَرَوِيُّ وَغَيْره : سُمِّيَتْ تَلْبِينَةٌ تَشْبِيهًا بِاللَّبَنِ لِبَيَاضِهَا وَرِقَّتهَا . وَفِيهِ اِسْتِحْبَاب التَّلْبِينَة لِلْمَحْزُونِ .
Citation :
وَأَمَّا ( التَّلْبِينَةُ ) فَبِفَتْحِ التَّاء وَهِيَ حَسَاء مِنْ دَقِيق أَوْ نُخَالَة . قَالُوا : وَرُبَّمَا جُعِلَ فِيهَا عَسَل
 
Ce qui donne : 
 
« Quant à At-Talbina, c'est une soupe de farine et de grains moulus. Et ils ont dit : il se peut que du miel y ait été mélangé. »  

 Publié par hadith.al-islam.com
Le miracle de la talbina comme aliment 
 
Ceci car la Talbina est une boisson délicieuse, bénéfique, facile à digérer, nourrissant le corps et lui apportant une quantité importante de ses besoins dans son développement et l'assimilation des aliments, car la Talbina contient d'excellent composants nutritifs comme les vitamines, les minéraux, les acides aminés.

Les carbohydrates que contient la  Talbina en font un repas complet pour les grands et petits et un fortifiant naturel. La consommation de Talbina est conseillée spécifiquement à ceux qui souffrent d'une mauvaise digestion, aux femmes enceintes et aux sportifs, car la Talbina compense les manques de l'organisme lors de l'effort journalier, de même pour les sportifs pendant l'exercice.

Elle apporte également à l'organisme les vitamines, acides aminés, et minéraux qui donnent un surplus d'énergie et de force, comme cela apparaît dans les tableaux suivants, pour 100g de Talbina : 

 

Énergie 
Eau  9,4409 
Énergie  0,354 kJ 
Protéines  12,480g 
Carbohydrates  73,480g 
Lipides  23,000g 

 

Minéraux 
Sodium  12,000mg 
Potassium  452,00mg 
Calcium  33,60mg 
Magnésium  123,00mg 
Phosphate  264,00mg 
Fer  30,600mg 
Cuivre  0,498mg 
Arsenic  2,770mg 
Miladanim  1,943mg 

 

Vitamines 
Thiamine  0,646mg 
Riboflavine  0,285mg 
Niacin  0,604mg 
Acide pantophénique  0,282mg 
Vitamine B6  0,318mg 
Acide folique  19,00mg 
Vitamine A  22,00mg 
Vitamine E  0,600mg 
Le miracle de la Talbina comme remède

 

La Talbina fait partie des aliments bénéfiques en tant qu'aliment et remède, et elle a des effets sur les maladies corporelles et psychiques, et voici quelques maladies contre lesquelles
 
La Talbina aide à se protéger et à guérir : 
 
La dépression et la tristesse 
 
1) En raison de la présence de minéraux comme le potassium et le magnésium qui ont un effet sur les neurotransmetteurs qui aident à diminuer les situations de dépressions car le manque de potassium augmente la sensibilité de l'homme à la dépression. 
 
2) En raison de la présence d'anti-dépresseurs comme la vitamine E et A qui aident à soigner la dépression chez les personnes âgées. 
 
3) En raison de la présence d'acides aminés comme le Trupto phan qui participe au bon fonctionnement d'un neurotransmetteur qui est la sérotonine qui agit avec force sur l'état psychologique de l'individu, et les études scientifiques récentes ont montré que la Talbina diminue les états dépressifs et c'est ce qu'a dit le Messager d'Allah (r) : « Elle dissipe un partie de la tristesse » (Al-Bukhârî 5417, Muslim 2216) et ce miracle prophétique a devancé la vérité scientifique. 
 
Remède pour le cœur et baisse du taux de cholestérol
 
1) En raison de la présence de B-Glucon qui diminue le taux de cholestérol et augmente la capacité de défense de l'organisme, puisque la chose la plus dangereuse qui touche le cœur est la hausse du cholestérol dans le sang. 
 
2) De même pour le Tocotrienol qui a la capacité d'inhiber les enzymes productrices de cholestérol. 
 
3) Les fibres présentes dans la Talbina aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang en le joignant à elles et en l'aspirant. 
 
Il est authentifié que la Talbina soulage le cœur malade, et c'est ce qu'a dit le Messager d'Allah (aleyi salat wa salem) :
 
« Elle soulage le cœur malade » 
 
Le diabète:
 
La Talbina contient une résine (Baktin) qui fond avec l'eau et régule la fluidité du sucre dans le sang, empêchant l'augmentation soudaine dans le sang à travers l'alimentation, et les diabétiques se plaignent pour un grand nombre d'entre eux d'une aggravation de la maladie du cœur, et
 
la Talbina leur fournit une protection contre la hausse du taux de sucre. 
 
La tension et l'insuffisance rénale 
 
1) En raison de la présence de potassium qui établit un équilibre entre le sel et l'eau dans la cellule, et laTalbina contient 425mg de potassium pour 100g de Talbina et aide à la production d'urine. 
 
2) De même qu'on y trouve une hormone qui aide à établir un taux correct de la tension sanguine. 
 
L'inflammation de l'estomac, de la vessie et du colon 
 
Le son présent dans la Talbina aide à stimuler rapidement l'activité de l'estomac qui permet de se débarrasser des excédents, c'est pourquoi la Talbina a la propriété de détendre, d'assouplir et de nettoyer l'estomac. Elle le débarrasse également des excédents, comme l'a dit le Messager d'Allah (alleyi  salat wa salam)  
 
« Par Celui qui détient mon âme dans Sa Main, elle nettoie le ventre comme vous nettoyez la saleté du visage. » 
(Ahmad, 6/79).
 
De même, la Talbina lutte contre les diarrhées, renforce l'estomac, lutte contre la typhoïde, la constipation, et les inflammations de la vessie, du colon et du foie. 
 
Le cancer et la sénilité 
 
1) En raison de la présence de vitamines E et A qui empêchent toute destruction des globules nocifs ou développement d'une mauvaise tumeur, et protège l'organisme des radicaux libres qui détruisent les membranes cellulaires et l'ADN et peuvent être la cause de l'apparition de certains types de cancer. 
 
2) En raison de la présence d'une hormone la (Miladanim) qui a de nombreux profits et retarde le vieillissement, l'impotence, la chorée, et l'organisation du sommeil et de l'éveil. 
 
La faiblesse hépatique 
 
Parmi les spécificités de la Talbina est qu'elle débarrasse des excédents et stimule le foie à éliminer les substances nocives et ne pas les sécréter dans le sang, et elle aide à la sécrétion de bile. 
 
L'ostéoporose 
 
La Talbina remédie à l'ostéoporose en raison de ce qu'elle contient comme calcium, phosphore, magnésium qui sont les éléments de base des os. 
 
La baisse de fertilité 
 
Généralement la baisse de fertilité vient de la hausse de taux de sucre et de la tension, d'une mauvaise alimentation, ou d'une inflammation de la prostate. La Talbina régule le taux de sucre, la tension, l'alimentation et le système nerveux de l'organisme, et réduit les inflammations du conduit de la prostate.
 
Voilà ce qui a été rapporté du plus grand des médecins et de sa manière d'utiliser l'alimentation comme remède. Ce miracle prophétique a été confirmé par les recherches scientifiques de nombreux instituts et universités parmi lesquels l'université d'Alberta au Canada, l'institut technologique pour l'alimentation aux USA, ainsi qu'en Égypte et dans de nombreux autres pays.
Et ce ne sont là que quelques-uns de nombreux bienfaits, et que quiconque désire en savoir plus revienne aux livres de hadiths, de médecine prophétique. 
 
Comment préparer la talbina ?
 

 

 Publié par talbina.unblog.fr

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A propos de la viande

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A propos de la viande
La viande des Gens du Livre et la viande d'autres mécréants

 

Question : 

Je suis un étudiant Somalien qui étudie en Chine et je fais face à beaucoup de difficultés concernant l'alimentation en général et les viandes en particulier. Les problèmes sont les suivants :
♦ J'ai entendu dire avant l'arrivée en Chine que les animaux que les athées sacrifient, ou il est plus approprié de dire qu'ils les tuent, ne sont pas permis pour le musulman. Nous avons un petit restaurant à l'université pour les musulmans et on y trouve des viandes, mais je ne suis pas certain qu'ils ont été abattus selon le rite islamique et je doute sur cela même si mes amis n'ont pas de doute comme moi. Ils mangent de cette viande. Ont-ils raison ou mangent-ils quelque chose de haram (illicite) ?
 En ce qui concerne les récipients pour faire cuire l'alimentation, il n'y a aucune distinction entre les récipients des musulmans et les récipients d'autres gens (c'est-à-dire des mécréants). Qu'est-ce qui est exigé de moi concernant ces questions ?
Ibrahim Alif. Ba. (Ses initiales) - étudiant Somalien

Réponse :

Il n'est pas permis de manger les animaux égorgés par les mécréants à part les Gens du Livre, parmi les Juifs et les Chrétiens.

Cela ne fait aucune différence si les autres sont des adorateurs du feu, d'idoles, des communistes ou d'autres qu'eux parmi les divers types de mécréance.

Il n'est pas non plus permis de manger ce qui est mélangé avec leurs animaux abattus, comme le bouillon (ou la sauce) et autre que cela.

Ceci parce qu'Allah, le Très-Haut, ne nous a permis aucune des viandes abattues par des mécréants, sauf la viande abattue des Gens du Livre, dans Sa Parole, le Puissant et Majestueux (traduction rapprochée) :

« Vous sont permises, aujourd'hui, les bonnes nourritures. Vous est permise la nourriture des gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise » [sourate Al-Ma'ida : 5]

Et leur nourriture est leurs animaux égorgés, comme l'a dit Ibn 'Abbas et d'autres que lui.

En ce qui concerne les fruits et les produits alimentaires semblables (c'est-à-dire les légumes, les fruits, les grains, le poisson, et ainsi de suite), il n'y a aucun mal, parce qu'ils ne sont pas inclus dans l'alimentation interdite.

En ce qui concerne la nourriture des musulmans, elle est permise pour les musulmans et d'autres qu'eux, s'ils (ceux qui l'ont abattu) sont vraiment des musulmans, qui n'adorent rien d'autre qu'Allah, ne font pas appel à un autre que Lui en dehors de Lui, comme les prophètes, les pieux, les morts et d'autres qu'eux parmi ceux que les mécréants adorent.

En ce qui concerne les récipients de cuisine, il est obligatoire aux musulmans d'avoir des récipients autres que les récipients des mécréants, qu'ils emploient pour faire cuire leur nourriture, alcool et ainsi de suite.

Si les musulmans ne peuvent trouver des récipients (spécifiquement pour leur utilisation), il est obligatoire au cuisinier des musulmans de laver les récipients que les mécréants utilisent et d'y mettre ensuite la nourriture des musulmans.

Ceci en raison de ce qui est confirmé dans les deux Sahih (Al-Bukhari et Muslim) sur l'autorité d'Abû Tha'laba Al-Khashani (radhiyallahu 'anhu) qui a interrogé le prophète (sallallahu 'alayhi wa sallam) sur le fait de manger dans les récipients des polythéistes.

Le prophète (sallallahu 'alayhi wa sallam) lui a dit : 

« Ne mange pas dedans à moins que tu ne puisse trouver autre chose, alors (si tu ne peux trouver un autre récipient) lave-les (les récipients des mécréants) et mange dedans. »
Viande importée des pays des mécréants
 
Question :

Qu'en est-il des viandes importées de l'extérieur (c'est-à-dire à l'extérieur du Royaume d'Arabie Saoudite) et des poulets surgelés, pour lesquels nous ne connaissons pas les méthodes d'abattage, certains savants ne soutiennent pas leur achat ?

Réponse :

Si les viandes mentionnées sont importées des pays des Gens du Livre (c'est-à-dire des juifs et des chrétiens), il est légal de les manger tant que vous ne connaissez pas quelque chose qui prouve leur interdiction. Ceci en raison de la Parole d'Allah, le Très-Haut 
(traduction rapprochée) :

« Vous sont permises, aujourd'hui, les bonnes nourritures. Vous est permise la nourriture des gens du Livre, et votre propre nourriture leur est permise » [sourate Al-Ma'ida :5]

Le fait que certaines maisons d'abattage dans certains pays des Gens du Livre abattent les animaux d'une manière qui n'est pas légiférée, n'implique pas l'interdiction de la viande abattue importée des pays des Gens du Livre, jusqu'à ce que vous sachiez que cette viande abattue (que vous avez) provient d'une maison d'abattage qui abat d'une manière qui n'est pas légiférée.

Parce que le principe de base est que la viande est légale et sûre jusqu'à ce que l'on connaisse quelque chose qui le contredit.


Article tiré du site assalafi.com
Source : Al-Fatawa min Kitabid-Da'wa, Vol. 1, pp. 249-251.
Traduit par Abu Sumaya
copié de salafs.com
 
Cheikh 'Abdel-'Azîz Ibn 'Abdi-llâh Ibn Bâz - الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله بن باز

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Les escargots de terre sont-ils licites à la consommation ? (vidéo)

Publié le par 3ilm char3i-La science legiferee

Les escargots de terre sont-ils licites à la consommation ? (vidéo)
L'Imam 'Ali ibn Hazm Al Andaloussi explique :
 
sujet n° 992

Il n'est pas permis de manger une bête licite tant qu'elle est encore en vie, selon la parole d'Allah le Très Haut (traduction rapprochée) :

«sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte » Sourate 5 Verset 3

Donc Allah nous a interdit de manger ce que nous n'avons pas égorgé.

Et ce qui est vivant il n'est pas encore égorgé.

 
Ainsi si on a égorgé ou sacrifié une bête il n'est pas permis de manger une partie d'elle jusqu'à ce qu'elle meurt selon la parole d'Allah le Très-Haut (traduction rapprochée) : 

«Prononcez donc sur eux le nom d'Allah, quand ils ont eu la patte attachée, (prêts à être immolés). Puis, lorsqu'ils gisent sur le flanc, mangez-en,» Sourate 22 Verset 36 
 
Il n'y a pas de divergence que le jugement soit pour le corps ou pour autre, et donc il n'est pas permis de manger une sauterelle vivante, ou un poisson vivant car il s'agit de les faire souffrir et il est interdit de faire souffrir les animaux...
 
sujet n° 993

Il n'est pas permis de manger une bête de terre morte en lui tordant le cou ou en la coupant ou en l'étouffant, selon la parole d'Allah le Très-Haut (traduction rapprochée) : 

« sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte » S5 V3

et ici il ne s'agit pas d'égorgement avant qu'elle soit morte.

 

sujet n° 996
 
Il n'est pas permis de manger l'escargot de terre, ainsi que tous les insectes comme..., les scarabées, les fourmis, les abeilles, les mouches,... et tous les vers, les poux, les puces, les punaises et les moustiques et tous ce qui en fait partie selon la parole d'Allah le Très-Haut (traduction rapprochée) : 

«Il vous interdit la chair d'une bête morte» Sourate 2 Verset 173

et sa parole le Très Haut (traduction rapprochée) : 

«sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte» Sourate 5 Verset 3

Et il a été justifié par preuve que l'égorgement se fasse sur ce qui est possible à égorger et ne se fait qu'au niveau de la gorge ou de la poitrine, et ce qu'il n'est pas possible à égorger il n'est pas possible de le manger, car il est illicite, ainsi on peut pas le manger car il est mort sans égorgement.

Une autre preuve dans tous ce que nous avons cité il y a deux parties :
 
Une partie qui est permise à tuer : comme les escarbots, les puces, les punaises et les ...
Et une partie qui est interdite à tuer comme : les fourmis et les abeilles
 
Ce qui est permis de tuer ne peut pas être égorgé, car tuer ce qui est permis à égorger est une perte d'argent ; Et ce qui n'est pas permis de tuer il n'est pas permis de l'égorger.
 
Il nous a été narré par le biais de Acha'bi : 
 
«Tout ce qui ne possède pas de sang qui coule, il n'est pas permis de l'égorger pour le manger.»...
 
Al Mouhala de : Al Imam Abou Mohammad 'Ali Bnou Ahmad Bnou Hazm Al Andaloussi
Publié par darwa.com
On a posé la question sur les escargots de terre et de mer à Cheikh Fawzan
 
Il dit, qu'il ne voit pas à quoi ressemble les escargots de terre mais qu'en ce qui concerne les escargots de mer ils ont le même jugement que le poisson.
 
(Note du traducteur : En fait les escargots ne sont pas connus en orient contrairement à l'occident et les pays du maghreb, d'où la fatwa du savant andalou ibn Hazm رحمه الله qui était en Espagne à l'époque de l'andalousie musulman et où la présence des escargots était commune).

Question :

 

Qu’Allah vous récompense et qu’Il soit bienfaisant envers vous.


Cette question se répète, quel est le jugement sur le fait de manger les escargots ?

 

Réponse de Cheikh Souleyman Ar-Ruheylî :

 

Ce qui m’est apparu c’est que cela est autorisé.

 

Et cette question est le plus souvent posée par des personnes de la région du Maghreb. 

 

Ce qu'il m'est apparu c’est qu'il est autorisé d’en consommer.

 

Le lecteur :

 

Qu’est-ce que l’escargot ?

 

Le Cheikh :

 

Les gens du Maghreb le connaisse, il n’y en a pas chez nous au Yémen.

 

Publié par Kitab wa sunna

L'imam Mâlik : fut questionné sur une chose qui se trouve au Maghreb nommé escargot, dans le désert qui s'accroche aux arbres, est-t-il permis de la manger ?

 

Je le vois comme la sauterelle, ce qui est pris de lui vivant, est soit bouilli ou cuit et je ne connais aucun problème quant à sa consommation ;

Et si il est trouvé mort alors il n'est pas mangé.

 

سئل مالك عن شيء يكون في المغرب يقال له الحلزون يكون في الصحارى يتعلق بالشجر أيؤكل ؟

قال : أراه مثل الجراد ، ما أخذ منه حيّاً فسلق أو شوي : فلا أرى بأكله بأساً , وما وجد منه ميتاً : فلا يؤكل

المدونة الكبرى - 1/542

Imam 'Ali ibn Ahmad ibn Hazm Al Andaloussi - الإمام أبو محمد علي بن أحمد بن حزم الأندلسي
Cheikh Salih Bin Fawzan Bin 'Abdillah Al Fawzan - الشيخ صالح بن فوزان الفوزان
Cheikh Souleyman Ben Salîm Allâh Ar-Ruheylî - الشيخ سليمان بن سليم الله الرحيلي
Imâm dâr al-Hijrah Mâlik Ibn Anas - الإمام دار الهجرة مالك بن أنس

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